Piper negru macinat Maluku, 1 kg

Produs obținut prin măcinarea boabelor de Piper Negru, fără adaos de materii străine.

Acest condiment ofera organismului multe beneficii
- Piperul negru are efect antioxidant si antibacterian care promoveaza starea de sanatate a tractului digestiv. Acesta imbunatateste digestia si mentine sanatatea intestinala.
- Piperul negru are proprietati diaforetice si diuretice.
- Acesta stimuleaza descompunerea celulor grase, reduce continutul de grasimi mentinandu-va supli si oferindu-va energie.
- Este de ajutor in cazurile de tuse, raceli si amelioreaza simptomele sinuzitei.
- Extractele de piper sunt utile pentru persoanele care doresc sa renunte la fumat si diminueaza simptomele de sevraj.
- Un alcaloid ce se gaseste in piper si este numit piperina este responsabil cu amplificarea biodisponibilitatii unor substante nutritionale sau medicamente si are de asemenea, proprietati anti-cangerigene.
- Piperul negru poate ajuta la tratarea unor afectiuni ale pielii si reduce susceptibilitatea de a dezvolta cancer de piele, care este cauzat de expunerea in exces la radiatiile ultraviolete.
- Acest condiment lupta impotriva cariilor dentare si poate calma durerile de dinti.
- Poate fi folosit ca antidepresiv natural si incurajeaza absorbtia de substante nutritive cum ar fi seleniu, vitamina B, curcumina, si beta-caroten in toate tesuturile organismului, imbunatatind astfel starea generala de sanatate.
- Piperul negru ajuta la reducerea inflamatiilor si stimuleaza pofta de mancare, aspect important in cazul persoanelor anorexice si a persoanelor cu tulburari de alimentatie.

Potrivit pentru: carne rosie, vânat, fructe de mare puternic aromate si preparate din oua, atunci când este utilizat cu moderatie.

Piperul macinat trebuie adaugat în etapa finala a gatitului.

Compatibil cu: aproape toate ierburile si condimentele culinare, însa are o afinitate speciala pentru: Ienibahar, Busuioc, Chimen, Cardamom, Cicoare, Chili, Scortisoara, Cuisoare, Coriandru, Chimion, Frunze de Curry, Fenicul, Usturoi, Ghimbir, Oregano, Paprika, Patrunjel, Rozmarin, Salvie, Cimbru, Savory, Turmeric.

Cantitate: 1 kg